dddd
CUSORA
Chardonnay e Viognier - Sicilia Indicazione Geografica Tipica 2009
Due uve che di straniero hanno soltanto il nome, e che hanno immediatamente dimostrato come le loro principali caratteristiche possano essere esaltate dalle Vigne di Giummarella. Freschezza e complessità aromatiche si mostrano a conferma del meraviglioso equilibrio che queste uve hanno raggiunto con il loro vigneto.
qui bisogna inserire le note relative al territorio di allevamento ed annata relativamente all'uva utilizzata
Criomacerazione del diraspato in vinificatori in acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 4 – 12 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto, fermentazione a temperatura controllata 16-18° per 20 giorni.
Affinamento: 4 mesi in vasche in acciaio inox e 3 mesi in bottiglia.
Affinamento: 4 mesi in vasche in acciaio inox e 3 mesi in bottiglia.
Grande generosità olfattiva con freschi ed intensi profumi. Note armoniche e vegetali di grande complessità. Non disillude in bocca e offre ricchezza di sapori ed aromi con sensazioni fresche e morbide in perfetto equilibrio.
Vendemmia 2009
Medaglia di Argento
Concours Mondial de Bruxelles 2010
Vendemmia 2009
Medaglia di Bronzo
IWSC 2010
Vendemmia 2009
Anteprima
Vinitaly 10
Medaglia di Argento
Concours Mondial de Bruxelles 2010
Vendemmia 2009
Medaglia di Bronzo
IWSC 2010
Vendemmia 2009
Anteprima
Vinitaly 10
