TERRE DI GIUMARA FRAPPATO NERELLO MASCALESE TERRE SICILIANE IGP 2015

TERRE DI GIUMARA FRAPPATO NERELLO MASCALESE TERRE SICILIANE IGP 2015

8,50

Un uvaggio che consente di bilanciare egregiamente il diverso contenuto di tannini dei due vitigni. Vino fresco, bouquet pieno, note di spezie e frutti di bosco.
Selezione attenta delle uve raccolte a mano. Macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di 25°C. Fermentazione malolattica in acciaio. Il 30% in barrique da 225 litri per 4 mesi, il resto per 8 mesi in vasche in acciaio inox.
Certamente adatto ad accompagnare sia carne, sia pesce. Ottimo con formaggi a pasta dura di media stagionatura.
Bibenda 2016: 4 Grappoli
I Vini di Veronelli 2016: 3 stelle / 90 punti
International Wine Spirit Competition 2015: Bronzo
COD: TDGFNR1501 Categorie: ,
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Descrizione

Scheda Tecnica / Technical Sheet:

Italiano
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Palmares:

Italiano

Informazioni aggiuntive

Peso 1.454 kg
Dimensioni 1 cm
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