TERRE DI GIUMARA NERO D’AVOLA TERRE SICILIANE IGP 2016

TERRE DI GIUMARA NERO D’AVOLA TERRE SICILIANE IGP 2016

5,008,50


Soltanto 1/3 del vino è affinato in barrique per 4 mesi, giusto il tempo per rassodarne la struttura senza compromettere la freschezza. Rosso intenso con riflessi purpurei, esprime note eleganti di frutti a bacca nera come prugna e ciliegia. In bocca grazie ai vellutati tannini è armonico ed equilibrato.

Selezione attenta delle uve raccolte a mano. Macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di 25°C. Fermentazione malolattica in acciaio.
Come non immaginare il Terre di Giumara Nero d’Avola con paste dai ricchi sughi al pomodoro, con carni rosse alla brace o con selvaggina.
Concours Mondial de Bruxelles 2016: Medaglia d’Argento
Bibenda 2016: 3 Grappoli
China Wine & Spirits Awards 2015: Argento
Svuota
COD: N/A Categorie: ,
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Scheda Tecnica / Technical Sheet:

Italiano
English

 

Palmares:

Italiano

Informazioni aggiuntive

Peso kg
Dimensioni 1 cm
Formato

L 0,375, L 0,75

Loading...