Rosati

  • TASARI SYARH ROSATO TERRE SICILIANE IGP 2017

    Il nostro rosato eredita da Syrah il colore rosso ciliegia ed un bouquet dal carattere fruttato. Gradevolissimo, con note di fragola, lampone e melograno. Vivace con un buon nervo acido e tannini equilibrati e morbidi. Non è certamente un vino per palati indecisi!
    12 ore di macerazione a 10°C, pressatura soffice e fermentazione del mosto a 18-20°C per 15 giorni. 3 mesi in vasche d’acciaio
    Servito fresco è il perfetto compagno dei pranzi leggeri a base di ricche insalate, sia delle più impegnative grigliate: dagli ortaggi alla carne.
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