Brut

Svuota
Brut
COD: N/A Categoria:

Fermentazione in acciaio, temperatura controllata e affinamento sui lieviti fino alla presa di spuma. Rifermentazione in bottiglia con affinamento di almeno 12 mesi sui lieviti.

Raccolta a mano in piccole cassette nella prima decade di agosto.

Peso 1.972 kg
Dimensioni 1 cm